|
 |
||||||
|
|
|
Kolostorkertek Mára alig maradt valami az elmúlt századok híres kolostorkertjeiből, ám szerencsére írásos feljegyzések, sőt, a róluk készült metszetek útba igazítanak e többfunkciós kertek felépítéséről.
A nemrég megjelent Történeti kertek című, Galavics Géza által szerkesztett könyv nagyon hasznos olvasmány, mert megtudható belőle, hogy a közép- és újkorbeli kolostorkertnek többféle feladatot szántak: egyszerre volt a meditáció színhelye, a rendházat ellátó zöldséges és gyümölcsös, de magában foglalta a gazdasági udvart, valamint betöltötte a fogadóhelyiség szerepét is. Egyik korábbi írásomban beszámoltam a Sankt Gallen-i barátok kertjéről, ezúttal pedig a Magyarországon létesített kolostor- és zárdakertekről lesz szó, amelyek elsősorban Esterházy Pál nádor nevéhez fűződnek. A két leghíresebb a kismartoni zárdakert (amelyben a nádor lányai is laktak) és a mai Szlovákiában lévő zoborhegyi kolostorkert. Ezekre az 1680 és 1700-as évek között telepített kertekre már a barokk kor stílusjegyei voltak jellemzőek: formára nyírt alakfák, nyílegyenes zöldségágyások, szőlőültetvények, geometrikusan telepített gyümölcsfák és díszbokrok vették körül a templomot és a kolostort. A gazdasági rész (a szőlőskert és az állattartás épületei) már általában a kolostor falain kívül kaptak helyet. A földek megművelésében természetesen nemcsak a barátok, illetve apácák vettek részt, hanem a környék lakossága is. Ennek az volt a következménye, hogy az országnak azon térségeiben, ahol egyházi gazdaságok voltak, virágzott a falusi kertkultúra is. Hiszen a jófajta vetőmagvak, a szelektált gyümölcsfajok, valamint a fűszer- és gyógynövények a falusi portákra is eljutottak. A parasztság megtanulta és átvette a növénytermesztési és állattartási technológiát. Ebből a képzett parasztságból alakult ki később a középbirtokosi réteg. A kolostorkertek nemcsak a parasztoknak szolgáltak mintául, hanem a főúri kastélyok környezetére is hatottak. Ez utóbbiak szép példája a fertődi Esterházy- és a keszthelyi Festetich-kastély kertje. Lovas Katalin
|
|
|
|
|
||||||
Új Ember:ujember@drotposta.hu
| ||||||
