Gyógyhatású italok

Bemutatták a legújabb kolostori termékeket, a bencés likőröket

A pannonhalmi főapátság kolostorkerti gyógyászati múltjának feltárása közben akadt rá Reisch Elek gyógyszerész, pannonhalmi bencés szerzetes 1735-ben lejegyzett receptkönyvére Hortobágyi Cirill perjel. A bajor származású bencés több mint hatszáz receptet tartalmazó könyvében mintegy ötvenféle gyógynövény alapú tea és alkoholos gyógyital szerepel. Az agárdi pálinkafőzdével együttműködésben jelent meg most, a régi leírások alapján készült újabb kolostori termék: a bencés likőrcsalád három tagja, melyeket október 19- én mutattak be - Várszegi Asztrik főapát jelenlétében - Budapesten, a Kárpátia étteremben.

A gyógynövénylikőr tizenöt fajta gyógynövényből készült, természetes tisztasága mellett jótékony élettani hatást is kifejt.

A keserűlikőr hétfajta gyógynövény kivonatát tartalmazza. A jellegzetes aromájú ital varázsa az összetevők kivételes összhangjában rejlik.

A meggylikőr a szerzetesek már évszázadokkal ezelőtti magas gyümölcskultúrájáról tanúskodik. Harmonikus ízvilága valóban a természet ajándékának tekinthető.

A Ballantine´s Hungary Kft. által forgalmazott italokról az Agárdi Pálinkafőzde főzőmestere, Vértes Tibor így nyilatkozott: "A pannonhalmi főapátsággal együtt feladatunknak tekintjük a kulturált alkoholfogyasztást és a fogyasztói igények formálását, ezért bízunk abban, hogy a bencés likőrök meghódítják az igényes és hozzáértő hazai fogyasztókat és a hazánkba látogató külföldieket."

(elmer)

Fotó: Bókay

Aktuális Archívum Kapcsolatok Magunkról Impressum

Új Ember:hetilap@ujember.hu
Webmester: webmaster@storage.hu